Vítáme vás na webových stránkách rodinného pivovaru KRODO,

ať jste se na ně dostali náhodou, omylem, nebo dokonce schválně a věříme, že po přečtení získáte potřebné a vyčerpávající informace, které potřebujete.

* * * * *

Minipivovar KRODO byl vybudován v letech 2018-2019, k radosti a užitku rodinných příslušníků, k radosti kamarádů a přátel a všech požitkářů, kteří najdou v našem pivu zalíbení.

Byl vybudován svépomocí ve volném čase a s technickou pomocí společnosti MOOKRS s r. o.

Pivo vaříme opět ve volném čase, pro potěchu a radost a...z lásky k žízni !

* * * * *

KRODO byl mysteriózní keltský bůh, silně ctěný předkřesťanskými germánskými Sasy a prvními Slovany jako Bůh hojnosti a blahobytu.
A protože i my chceme prostřednictvím našich výrobků přinášet Vám, milovníkům piva, jen to nejlepší, rozhodli jsme se náš malý rodinný pivovar pojmenovat právě po něm.

* * * * *

UPOZORNĚNÍ: Minipivovar KRODO neprovozuje "masivní" pivní turistiku. Omlouváme se všem zájemců o tento druh aktivity a děkujeme za pochopení.

Velké poděkování předem ohlášeným zákazníkům a sběratelům, např. cyklistické rodině, která dorazila na těchto strojích až z dalekého Liberce (90km), polským autoturistům z dalekých Katovic (340km) a vlakovému turistovi a nadšenci z Ostravy (250km). Rekordní cyklistiký návštěvník z Anglie Mr.John R.Hackworth z města NEWCASTLE (1490km) při své cestě po Čechách nás donutil založit návštěvní knihu.

KRODŮV červencový a srpnový občasník:

Minipivovar KRODO, vaří pivo... z lásky k žízni a věří tomu...že teprve s pivem, je žízeň krásná!,

Stručně z historie Keltů: v tomto období keltové spíše pracovali, než oslavovalii, ale přesto jeden větší svátek připadá na 1.srpna - LUGHNASAD - naše dožínkové slavnosti. Děkovalo se za sklizenou úrodu,plodnost matek a často se uzavíraly sňatky. Slavnost trvala většinou 5 dnů,během nichž bylo zakázané násilí. Kladných věcí bylo mnohem více, ale do dnešní doby zbyly jenom dožínky. Možná, někde...

* * * * *

Ke koupi v našem keltském pivovárku v tomto období máme:

10* SUMMER ALE (4,1 alk) - lehké letní pivo se třemi australskými chmely.

10* KVILDEK - KVILDEK(4,1 alk) - lehké letní pivo se dvěma australskými chmely (50:50) - od 25.7.24

11* WINTER ALE (4,6 alk) - výrazně hořká jedenáctka s auatrlakým chmelem

12* EL DORADO (5,05 alk)" - tradičně silná dvanáctka s jemnou výraznou hořkostí a smetanovou pěnou s americkým chmelem EL DORADO. Hořkost v ústech přetrvá i po

posledním doušku.

13* WILLIAM (5,3 alk) - tmavá,lehce nasládlá spodní třináctka s chmelovým dozvukem.

15* - IPA ALE (6,26 alk)" - pivo silné světlé v jantarové barvě se střední hořkostí, smetanovou pěnou,podpořena čtyřmi australskými chmely. Pouze lahvový prodej.

18* - DRUID AAA ( 7,00 alk)" - velmi silné světlé pivo v jantarové barvě se střední hořkostí a výraznou chutí podpořenou třemi druhy australských chmelů

16* - BRIGID BBA (9,28 alk.) - pro začínající festivalové reje sládek uvařil silnou,lahodně pěnivou,ochucenou čtyřmi chmely.Chmelová odrůda Sauvignon Blanc dodá pivu

lahodnou aromatickou chuť.

* * * * *

"Vyzvoníme vše":

na začátku prázdnin lehké,ale bohužel pravdivé upozornění. Matka příroda se řídí vlastními zákony. Slunovrat máme zasebou a podzim před sebou. Mezi těmito milníky si užijeme (roz)marné léto se vším, co k tomu patří - prázdniny, dovolená, dělání i nic nedělání, lenošení i aktivitu dle možností, chuti i zápalu, velká i malá přání, sluníčko, déšť a další nabídky matky přírody i jiných manažérů volnočasových aktivit...

KRODO v tomto časovém období čekají čtyři festivaly, které nás nutí upřednostnit pivní zásoby pro tyto, pro nás tradiční, nebo zajímavé lokality.

Máme za sebou 26.ročník tradičního country festivalu v Lázních Bělohrad, kterého jsme se v sobotu 13.07.2024 zúčastnili. Dle pořadatelů to byl první zkušební ročník provést spojení hudebního zážitku s konzumací regionálních produktů. Tušili jsme do čeho jdeme, protože šestadvacetiletá tradice měla již své věrné návštěvníky, zvyky, tradice a konsumace piva a jiných produktů během koncertů u stánků se nekoná a samozřejmě nekonala. Pivní rozjímání a konsumační degustace byla prováděna pouze o přestávkách při přestavbě scény mezi jednotlivými kapelami. Jak jsem předeslal, tušili jsme do čeho jdeme a připravili jsme se. Přijali jsme naší roli, že jsme doplněním služeb, protože divácká obec přišla na koncert country skupin, ne na pivo.

Před zahájením jsme udělali drobnou osvětu a přes pořadatele jsme rozdali jednotlivým kapelám "hudební" vouchery. Zámecký park se zaplnil cca 400 až 500 posluchači o něco déle (Lázně Bělohrad mají cca 3700 obyvatel), protože televizní WIMBLEDON byl prestižnější. Mimo standardní obsluhy místními hasiči, kteří zajišťovali vše potřebné a čepovaliu PAKU a KOZLA byl pozván pivovar TAMBOR, LOMNICE, VALTEŘICE, KRODO a jeden stánek s preclíky a domácím pečivem.

Samozřejmě velkou pozornost na sebe vztáhla řada pozvaných a nádherných skvostů z řad starých automobilů - veteránů. Tak funkční, čisté a vyleštěné vozy - nádhera. Jejich spanilá jízda v půlce festivalu s tradičním troubením byla skvostem.Zastínila vše, co se na ploše zámeckého parku momentálně dělo - jízda veteránů zastavila čas.

My jsme přijeli se standardními produkty na "pěti pípách", ale s menšími obaly. Byly to 10*SUMMER ALE, 11* WINTER ALE, 12* EL DORADO, 13* WILLIAM, 16* BRIGID. Marketingový producent (pokud bychom ho měli), by spokojen s prodejem piva nebyl, ale štěstí přeje připraveným. Složení návštěvníků, bylo s ohledem na country, spíše s moudřejších ročníků a proro nás mile překvapil zájem o tmavou třináctku (WILLIAM), která srdnatě soutěžila s jedenáctkou WINTER ALE. Jediné skončili vyprodáním.

Komunikace s návštěvníky byla naprosto odlišná od tradičních pivních sešlostí, ale o to více zajímavější, pestřejší a různorodější, i když ohraničená délkou přestávek a zájmem návštěvníků. Naše hudební vouchery padly na úrodnou půdu. Mimo jediné kapely (COUNTRY LADIES), což mě mrzelo hodně, protože to byly hezké a zpěvné kočky, přišli všichni ostatní. Spíkr Mirek Olšanec, kapela Maňana Blugrass Band, fantastická a vtipná Lucie Rédlová (pamatuji více jejího otce - Vlastu Rédla) a legenda country, moje srdcovka - Robert Křesťan s Druhou trávou. Přišel i zvukař Jirka Horáček.

Zkrátka docela skvosná sestava se vystřídala ve stánku minipivovaru KRODO. Přišli, natočili si pivo dle vlastního výběru a množství, nechali se vyfotit, zapsali moudro do návštěvní knihy a prohodili pár vět. Výrazný a velmi hezký byl předpůlnoční rozhovor s písničkářkou Marií Puttnerovou (Skupina Jablkoň a držitelka dvou ocenění Anděl) a jejího partnera Martina Nováka ( vynikající bubeník Druhé trávy).Pohled na životní optimismus z jiné strany byl zajímavý, poučný a proč to neříct, pro naše spíše technické mozky i nový.

Sládek z jednotlivých návštěv postupně sestavoval a vytvářel návštěvní video a zasílal do sítí. Netušil jsem a "stará " hlava to nebrala. že celé sobotní "sluneční odpoledne až do pozdních nočních hodin sedí desítky lidí u mobilů a odpovídají, smajlíkují a srdíčkují okamžité odpovědi na zaslané zprávy, které pro ně nemají žádný praktický význam. Asi to je z mé hlavy špatná myšlenka - "ta stará škola", dělat pouze to, co má praktický a smysluplný význam.

Z areálu jsme odjížděli v okamžiku, kdy imaginární ponocný zatroubil půlnoc, jako poslední, za již mírného deště, ale velmi , velmi spokojeni.

A co bude dál je níže uvedeno!

v sobotu 27.07.2024 nás čeká tradiční "srdeční slabost" v přátelském sousedském ovzduší u bačetínské Rotundy na tradičním, již šestém ročníku Bačetínských obecních slavností od 10 do 22.hodin.

v srpnu, v sobotu 17.08.2024 bychom měli pokračovat na moravském Slovácku na již 13. ročníku CHMELOBRANí v prostoru vinařského centra PETROV - PLŽE, 4 km od Strážnice a 5 km od již slovenské Skalice. Úžasné prostředí, kde se zastaví čas a vítězové konzumačního maratonu se rozcházejí až za nedělního rozbřesku.

poslední festival v tomto prázdninovém období nás čeká v pátek a v sobotu 29. a 30.8.2024 na zámku v Pardubicích v rámci Pardubického festivalu vín, kde tvoříme s několika dalšími pivovary rovnovážnou strukturu mezi vinaři a pivaři.

* * * * *

Děkujeme všem, kterým naše pivo chutná. Pro vzdálenější klientelu doporučujeme informovat se na telefonních číslech (602 639 542 nebo 602 639 535), o současné situaci a produktech minipivovaru KRODO. Ti, kteří pojedou náhodou, nebo dokonce schválně kolem ,je prodejní doba stále v pátek od 15 do 18. hodin !! (na zavolání i mimo prodejní dobu). Děkujeme i za pochopení, že ctíte, že máme svá civilní povolání. Piva vaříme ...z lásky k žízni... pouze ve volném čase. Proto občas nejsme k zastižení.

S ohledem na výše uvedené festivaly a naší minipivovarskou "velikost" jsou k prodeji veškeré druhy v lahvích (do vyprodání zásob). Na čepu je pouze jedna "sorta" v lehce zvýhodněném režimu.

* * * * *

PRO SBĚRATELE PIVNICH ETIKET: je připraveno dvanáct druhů. Bližší informace o KELTECH, jejich zvycích a keltském pivu najdete v pivovarské kronice při návštěvě minipivovaru KRODO, kam můžete sdělit i své pocity po ochutnávce vzorků.

* * * * *

Dej Bůh štěstí a děkujeme za důvěru.

* * * * *

Suroviny a alergeny

Zde Vám na přání vysvětlíme alergeny v našich produktech.

Technologie

Zakládáme si na české tradici vaření piva, použité technologii a precizním výběru ryze českých surovin pro piva plzeňského typu. Pro naše speciály odebíráme suroviny od prověřených zahraničních výrobců a dodavatelů.

Produkty

Minipivovar KRODO si nezakládá jen na dobrém a lahodném pivu, ale budujeme silnou značku KRODO. Proto Vám zde budeme představovat výrobky a doplňky pod značkou KRODO.

Naše nabídka

Vyrábíme pro Vás piva plzeňského typu, ale i speciály jako jsou ALE, IPA a další.

Sledujte nás