Vítáme vás na webových stránkách rodinného pivovaru KRODO,

ať jste se na ně dostali náhodou, omylem, nebo dokonce schválně a věříme, že po přečtení získáte potřebné a vyčerpávající informace, které potřebujete.

* * * * *

Minipivovar KRODO byl vybudován v letech 2018-2019, k radosti a užitku rodinných příslušníků, k radosti kamarádů a přátel a všech požitkářů, kteří najdou v našem pivu zalíbení.

Byl vybudován svépomocí ve volném čase a s technickou pomocí společnosti MOOKRS s r. o.

Pivo vaříme opět ve volném čase, pro potěchu a radost a...z lásky k žízni !

* * * * *

KRODO byl mysteriózní keltský bůh, silně ctěný předkřesťanskými germánskými Sasy a prvními Slovany jako Bůh hojnosti a blahobytu.
A protože i my chceme prostřednictvím našich výrobků přinášet Vám, milovníkům piva, jen to nejlepší, rozhodli jsme se náš malý rodinný pivovar pojmenovat právě po něm.

* * * * *

UPOZORNĚNÍ: Minipivovar KRODO neprovozuje "masivní" pivní turistiku. Omlouváme se všem zájemců o tento druh aktivity a děkujeme za pochopení.

Velké poděkování předem ohlášeným zákazníkům a sběratelům, např. cyklistické rodině, která dorazila na těchto strojích až z dalekého Liberce (90km), polským autoturistům z dalekých Katovic (340km) a vlakovému turistovi a nadšenci z Ostravy (250km). Rekordní cyklistiký návštěvník z Anglie Mr.John R.Hackworth z města NEWCASTLE (1490km) při své cestě po Čechách nás donutil založit návštěvní knihu.

KRODŮV lednový a únorový občasník:

Minipivovar KRODO, vaří pivo... z lásky k žízni a věří tomu...že teprve s pivem, je žízeň krásná!,

Stručně z historie Keltů:n keltové, jak jsem již napsal v minulém občasníku, už jedou pár týdnů nový rok a začínají se spolu s prodlužujícím slunečním svitem chystat na příchod jarních dnů - samozřejmě do té doby je ještě času dost a určitě "tehdá" nebyly vánoce na blátě a bez sněhu.

Blížil se IMBOLC, první svátek v Keltském novém roce, který se slavil v noci 1.února a znamenal svátek počátku úrody. Hlavní patronkou byla nejkrásnější keltská bohyně BRIGITA. Byla bohyní inspirace, účení a léčitelkou.Byla i patronkou piva. V době oslav se peklo symbolické pečivo a připravovala se hostina. Vázal se tzv. posvátný Brigitin uzel, zavěšoval se na dvěře a prosilo se o Brigitinu ochranu. Pálením jalovce se očisťovaly domy od "špatností".

* * * * *

Ke koupi v našem keltském pivovárku v tomto období máme:

10* KVILDEK - KVILDEK(4,1 alk) - lehké pivo se dvěma australskými chmely (50:50)

11* WINTER ALE (4,6 alk) - výrazně hořká jedenáctka s australským chmelem

12* EL DORADO (5,05 alk) - tradičně silná dvanáctka s jemnou výraznou hořkostí a smetanovou pěnou s

americkým chmelem EL DORADO. Hořkost v ústech přetrvá i po posledním doušku.

16* - BRIGID BBA (9,28 alk.) - silná,lahodně pěnivá, ochucená čtyřmi chmely.Chmelová odrůda Sauvignon

Blanc dodá pivu lahodnou aromatickou chuť.

* * * * *

"Vyzvoníme vše": nepodařilo se nám zrealizovat prodej novinky WULKAN DROGBA (jde o BELGIAN BRUT BEER BEER s min alk.8,5% - svrchně kvašené, nefiltrované a nepasterizované pivo s vyšším sycením a dle belgické receptury v jantarové barvě), v adventním čase před vánočními svátky, protože degustační vzorky nás utvrdily, že zrání se protáhlo na minimálních 60 dnů - čill příště jinak. Positivum je, že v "šampusce" vydrží i rok.

Musíme zaznamenat i první ohlasy na WULKAN DROGBA - velmi silné pivo, které se nedá v jednom (0,75l) "bez lehkého oslabení" zrakové ostrosti vypít- naráz, napsal jeden. Za názor děkujeme, ale pro odlehčení, sice smutné je nutné konstatovat. Lahve jsou z Turecka, drátěná košilka a korkové zátky z Belgie a tzv. špuntovačka byla zapůjčena od moravské firmy, ale je vyrobena v Itálii. Ještě, že pivo a konzumenti jsou z ČECH, mimo třech poláků, kteří přijeli po komunikaci ze sládkem při návratu domů - v ranních hodinách na sv. Silvestra.

Zatím jsme nechali varnu odpočívat a čekáme. Výhled na rok 2025 nelze předpokládat,předvídat, ani nikde vyčíst,Jistota je pouze v tom, že dojde určitě k cenovým úpravám a že to nebude směrem dolů. Jak se s tím vypořádáme při zachování kvalitního standardu našich piv ukáže čas,chuť, náklady,předvídavost i pozvánky organizátorů, budou-li mít odvahu organizovat nepředvídatelné pivní nebo jiné festivaly, které musí všem přinést finanční zisk, který jde bohužel na úkor návštěvníků, ochutnávačů, degustátorů i zkušených kibiců. Navíc zvýšená "pivní" daň od ledna 2025 k cenové stabilizaci za půl litrů piva nepřidá.

* * * * *

Pivovar přešel na standardní , zavedený a zimní rytmus. Prodej lahvového piva v běžném sortimentu ( 12*,11*,10* ) v určeném dnu a sudové na objednávku. V případě změn, nebo novinek budeme včas informovat nejenom na stránkách, ale i sládek na "facebuku".

* * * * *

Děkujeme všem, kterým naše pivo chutná.

DĚKUJEME všem, kteří našli cestu do našeho "pivovárku KRODO" pěšky, kolmo, vlakem, či jinak.

Přejeme všem, aby se jim v novém roce 2025 dařilo, aby byli nezdravě zdraví, protože vše ostatní se od této diagnózy odvíjí - štěstí, láska, důvtip, humor, zvídavost i selský rozum.

* * * * *

Pro vzdálenější klientelu doporučujeme informovat se na telefonních číslech (602 639 542 nebo 602 639 535), o současné situaci a produktech minipivovaru KRODO. Ti, kteří pojedou náhodou, nebo dokonce schválně kolem ,je prodejní doba stále v pátek od 15 do 18. hodin !! (na zavolání i mimo prodejní dobu). Děkujeme i za pochopení, že ctíte, že máme svá civilní povolání. Piva vaříme ...z lásky k žízni... pouze ve volném čase. Proto občas nejsme k zastižení.

* * * * *

PRO SBĚRATELE PIVNICH ETIKET: je připraveno dvanáct druhů. Bližší informace o KELTECH, jejich zvycích a keltském pivu najdete v pivovarské kronice při návštěvě minipivovaru KRODO, kam můžete sdělit i své pocity po ochutnávce vzorků.

* * * * *

Dej Bůh štěstí a děkujeme za důvěru.

Suroviny a alergeny

Zde Vám na přání vysvětlíme alergeny v našich produktech.

Technologie

Zakládáme si na české tradici vaření piva, použité technologii a precizním výběru ryze českých surovin pro piva plzeňského typu. Pro naše speciály odebíráme suroviny od prověřených zahraničních výrobců a dodavatelů.

Produkty

Minipivovar KRODO si nezakládá jen na dobrém a lahodném pivu, ale budujeme silnou značku KRODO. Proto Vám zde budeme představovat výrobky a doplňky pod značkou KRODO.

Naše nabídka

Vyrábíme pro Vás piva plzeňského typu, ale i speciály jako jsou ALE, IPA a další.

Sledujte nás